安心・安全・こだわりの南信州阿智黒毛和牛・牛肉通販の土屋精肉店

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店舗情報

土屋精肉店のこだわり

(1)熟成加工
生産者であり精肉店でもある土屋精肉店が加工・熟成を行っています。 現在では珍しい骨が付いた枝肉での保存・熟成の方法です。 骨が付いた状態で保存する事は肉の酸化を防ぐ為、肉の旨みが凝縮されます。 肉のスペシャリストが熟成される状態をきちんと管理する事で肉の旨みを更に引き出します。

熟成加工画像

(2)品 質
当店では全ての肉にこだわりを持っていますが特に黒毛和牛の雌にこだわっています。 更に直営牧場で肥育する事により肉の味にバラつきが出ないよう努力しております。 中でも「阿智黒毛和牛」は同一条件(エサ・素牛)で肥育する4件の生産者(土屋精肉店を含む) によるブランド牛でA4、A5ランクと最上級の肉です。

品質
店舗
土屋精肉店の方々
土屋精肉店
土屋精肉店

住所 : 〒395-0041 長野県飯田市中央通り4丁目47

営業時間 : AM9:30~PM6:00

定 休 日 : 毎週水曜日

アクセス : 飯田駅より徒歩1分

Tel・Fax : 0265-52-1273

お問い合わせ

地図

ご注文・お問い合わせ

0265-52-1273

【営業時間】AM9:30~PM6:00
【定休日】毎週水曜日

■TEL・FAX・メール注文にした理由

当店は、あえてTEL・FAX・メールでの注文とさせていただいております。肉という商品の特質上インターネットを介した対面販売を目指しております。お客様に合った商品をご提案し、納得のいくお買物をしていただきたいと考えるからです。お手数をお掛けしますがよろしくお願いします。