個体識別番号
土屋精肉店では安心して黒毛和牛を召し上がっていただく為、牛肉の商品に登録証のコピーを一緒に送らせて頂きます。
個体識別番号とは?
牛の個体識別番号とは、出生時に牛一頭一頭につけられた番号です。出生からと畜するするまでの間、この番号にて農水省と生産者が共通のデータベースで管理します。
情報としては、生年月日・性別・品種・生産者・と畜日 などです。
当然、消費者の皆様にもこの情報を検索してご覧いただけます。
モバイル版 個体識別番号検索
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